野格利口酒,您喝对了吗?
一、野格利口酒,德国药草开胃酒
野格利口酒,又名野格圣鹿,源自德国下萨克森邦沃尔芬比特尔,是一款独特的药草开胃酒。它的酒精浓度为35%,由56种全球各地的辛香料调制而成,既可以直接饮用,也可以与其他饮料混合。
二、野格的饮用方法
1. 冷冻饮用:将野格放入冰箱冷冻12个小时以上,直至浓稠,倒入烈酒杯中,搭配细细的冰碴子,口感更佳。 2. 长饮杯调制:加入功能型饮料和冰块,倒入野格,最后加入装饰用的青柠,口感强烈,充满能量。 3. 野格+红牛:半杯红牛,一杯野格,直接将子弹杯扔进哥伦比亚杯中,一口喝完,犹如深水炸弹,流行于各大酒吧夜店。
三、野格的制作与历史
野格的成分包括56种药材、水果、植物的根和辛香料,如柑橘类果皮、甘草、茴香等。这些原材料经过晒干、浸泡、过滤、存放、掺入白糖、焦糖、酒精和水,最后装瓶。关于野格含有鹿或麋鹿血的说法,显然是不真实的。
野格的历史可以追溯到1935年,最初作为开胃酒和止咳药水使用。它的标志是一个雄鹿的角中间一个发光的基督教十字架,象征着野格的狩猎传统。
总结:野格利口酒是一款具有独特风味的药草开胃酒,无论是直接饮用还是调制鸡尾酒,都是不错的选择。了解野格的制作和历史,更能体会这款酒的独特魅力。