揭秘白酒勾兑:这些添加剂你了解吗?
在众多白酒爱好者中,董酒以其纯粮酿造而著称,无需添加任何添加剂。然而,随着市场的发展,一些白酒企业为了满足消费者口味或降低成本,会在酒中加入各种成分。那么,白酒勾兑酒中都有哪些添加剂呢?下面,我们就来详细了解一下。 一、香精:酒精酒通常会加入多种香精,如清香型、酱香型、五粮香精等,还有根据原料和成分香气定制的香精,如高粱香精、玉米香精等。这些香精可以调配出各种香气,有的甚至比纯粮酿造的酒还要浓郁。 二、除苦剂:除苦剂分为酸型和甜型,甜型除苦剂主要成分是糖精钠、甜蜜素等。在低端白酒和酒精酒中