塔牌黄酒:品质与传统的完美结合
在探寻国酒之美的旅途中,我们不可忽视的是我国悠久的黄酒文化。今天,就让我们来一探究竟,了解塔牌黄酒,这款传承千年酿酒工艺的佳酿。 一、塔牌黄酒的酿造之道 塔牌绍兴酒,以其独特的酿造工艺和严格的品质控制,赢得了消费者的信赖。它遵循“天有时、地有气、材有美、工有巧”的原则,一年一个周期,严格按照节气生产。鉴湖水清如镜,硬度适中,富含矿物质和微量元素,为塔牌黄酒提供了得天独厚的酿酒条件。 二、原料与品质 塔牌黄酒选用优质糯米和小麦为原料,每年投入200多万元用于糯米原料基地的建设与管理