加纳斯酒庄经典特酿干红葡萄酒:罗讷河谷新秀的优雅之选
在众多葡萄酒品牌中,加纳斯酒庄的经典特酿干红葡萄酒(Domaine de la Janasse Cuvee Tradition Chateauneuf du Pape)以其独特的风味和品质,成为了罗讷河谷产区的新起之秀。
一、品质保证 这款干红葡萄酒的度数为14.5%vol,容量为750ml,每一滴都充满了罗讷河谷的精华。其色泽深邃,香气浓郁,口感均衡,单宁紧实,是一款平衡的教皇新堡葡萄酒。
二、酒庄介绍 Domaine de la Janasse,一个成立于1973年的年轻酒庄,却拥有着深厚的葡萄种植和酿酒传统。酒庄的葡萄园面积达到137.5英亩,其中一些葡萄藤的树龄甚至达到90年。
三、工艺流程 加纳斯酒庄的酿酒工艺独具特色,从1993年开始,酒庄对采收下来的葡萄进行去梗,至今至少80%的葡萄浆果在发酵前都进行了去梗。歌海娜在大橡木桶中熟成,而慕合怀特与西拉则在法国新橡木桶和大橡木桶中混合熟成,赋予了葡萄酒新潮的风格。