布拉弗1996年12年单一纯麦威士忌:品味苏格兰之巅的醇香
在众多威士忌品牌中,布拉弗1996年12年单一纯麦威士忌以其独特的风味和悠久的历史,成为了品酒爱好者的心头好。今天,就让我们一起来详细了解这款苏格兰之巅的佳酿。
一、布拉弗1996年12年单一纯麦威士忌的口感与风味 这款威士忌的香味强大,甜味巧妙地修饰整体气息,奶油甜饼和其他香料风味交错而来。口感甜美而圆润,非常顺口,容易亲近。加入水后,水果味更为突出,各种香料味也随之展现。后韵甘醇甜美的风味在口中四溢,令人齿颊留香。
二、布拉弗品牌背后的故事 布拉弗(Braeval)蒸馏厂成立于1973年,位于苏格兰班府郡斯贝赛利威河谷一个海拔350米的山脊上,是当今苏格兰最高的蒸馏厂。建厂之初,名为Braes of Glenlivet,后因Glenlivet这个名字过于敏感,于1994年改为现名。布拉弗蒸馏厂虽建于1970年代,但厂房造型却是古典建筑美学的再现,与四周美丽的风景相得益彰。
三、布拉弗1996年12年单一纯麦威士忌的生产与稀有性 布拉弗蒸馏厂的设备齐全,原本的三座蒸馏器在1975年扩大到五座,三年后增加到六座,年产量380万公升,几乎全用于制作调合威士忌。目前,布拉弗尚未发行过原厂装瓶的单一麦芽威士忌,即使是独立装瓶商所装瓶的布拉弗单一麦芽威士忌也非常罕见。